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“以纸代塑” 沪长宁龙之梦百余商户试点外卖使用环保纸袋

东方网记者程琦11月20日报道:数据显示,目前外卖行业每天会产生近3000万个订单,要用到大量的一次性塑料袋,而塑料袋最大的问题是降解难,埋入土壤后,降解要花费数百年的时间,而纸的降解只需要3-4个月。东方网记者今获悉,为减少一次性塑料餐具、包装袋给城市环境造成的压力,上海市长宁区市场监督管理局联合美团外卖在长宁区龙之梦试点“以纸代塑”缓解垃圾降解造成的环境压力,目前已有110家商户参与其中。

长宁区市场监管局食品安全监管科科长姚荷芬告诉记者,从食品安全法的角度来讲,塑料袋属于食品相关产品,商家使用并不违规,“以纸代塑”是从环保的角度进行考虑,对于餐饮企业来讲是更高的要求。因此在龙之梦试点后,总结经验再以点带面整体推广。

作为参与的商户之一,“新辣道鱼火锅”旗下的15家分店于今年4月份开始“以纸代塑”,外卖送餐袋均改为纸袋,外卖送餐盒也用可降解、可循环使用的pp(聚乙烯)材质的盒子代替泡沫盒。据该店外卖经历告诉记者,从成本的角度讲,使用纸质材料送外卖,成本增加在60-70%左右。

对于商户使用纸袋代替塑料袋,市民马先生是龙之梦的常客,朋友聚餐等都会选择来到龙之梦。他告诉记者,叫外卖看到纸袋子还是很高兴的,一来说明这家餐饮企业重视环保,我吃起来也更加放心,二来纸袋纸也看着更加有质感,还可以反复使用。

据悉,为了缓解商户的压力,美团点评也给平台上参与“以纸代塑”的商户,投放一定比例的纸袋子。美团外卖社会责任委员会秘书长杨碧聪告诉记者,外卖平台一方面连接大消费者,一方面连接着百万级别的餐饮商户,平台有责任发挥好优势,发动商户、消费者一起重视环保问题、采取环保行动。此次美团外卖在龙之梦购物中心进行第一批的环保纸袋试点,鼓励商户用环保纸袋来盛放外卖,减少塑料袋的使用量。

长宁区市场监督管理局局长庄自胜表示,解决外卖送餐袋造成的环境压力问题,需要多方配合、协同解决。政府要引导,平台也要发挥自身优势,带动行业提升环境保护意识,另一方面,也需要餐饮商户、普通消费者都加入到环境保护的行动中来,让环境保护的措施真正发挥出效用。